Κατά την κοπή ακολουθείται σαν κανόνας η παρακάτω αρχή:
Για σκληρά υλικά συνίσταται δίσκος κοπής με μαλακό συνδετικό υλικό, ώστε να εξασφαλίζεται το γρήγορο σπάσιμο των δεσμών συγκράτησης των κοπτικών/λειαντικών μέσων.
Για μέτριας σκληρότητας υλικά συνίσταται μέτριας σκληρότητας συνδετικό υλικό, ώστε να εξασφαλίζεται η ομοιόμορφη φθορά των δεσμών συγκράτησης των κοπτικών/λειαντικών μέσων.
Ενώ, για μαλακά υλικά συνίσταται δίσκος κοπής με σκληρό συνδετικό υλικό, ώστε να εξασφαλίζεται το αργό σπάσιμο των δεσμών συγκράτησης των κοπτικών/λειαντικών μέσων.
Ανάλογα με τη γεωμετρία και τη σκληρότητα του υλικού καθώς και τις τεχνικές ανάλυσης που χρησιμοποιούνται, διαφορετικές τεχνικές κοπής και αναλώσιμα θα πρέπει να επιλέγονται. Συγκεκριμένα διατίθενται διαφορετικοί δίσκοι κοπής για μεταλλογραφικές τομές/κοπές, κατάλληλα υγρά κοπής, ψυκτικά & αντιδιαβρωτικά υγρά, βελτιωτικά καθώς και αντιβακτηριδιακά υγρά κατάλληλα για τις μονάδες ανακυκλοφορίας των κοπτικών μηχανημάτων.
